Biopap-Schale der Menü-Manufaktur Hofmann: Aus Klimasicht von Vorteil

Ihre aktuellen Saison-Menüs hat die Menü-Manufaktur Hofmann bereits in der neuen „Biopap“-Menüschale geliefert.

Diese hitze- und kältebeständige Verpackung besteht nach Unternehmensangaben aus zertifizierter Cellulose aus europäischen Wäldern und kommt ohne Plastik- oder PET-Folie aus.

Die Verpackung wurde 2020 vom Deutschen Verpackungsinstitut in der Kategorie Nachhaltigkeit mit dem Gold-Award ausgezeichnet. Der Menü-Manufaktur Hofmann zufolge bestätigt auch das Fraunhofer-Institut, dass die Biopap-Schale aus Klimasicht von Vorteil sei, weil sie im Gegensatz zu Schalen mit Plastikanteil kompostiert werden und als Rohstoff für Biogasanlagen dienen könne. Außerdem werde bei der Herstellung dieser Schale nahezu komplett auf nachwachsende Rohstoffe zurückgegriffen und somit endliche Ressourcen geschont.

 

www. die-menue-manufaktur.de

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