Zu den Themen, die behandelt werden, zählen unter anderem die Grillsaison, Heißgetränke, Desserts und Reinigung & Hygiene.

Aber auch Themen wie zum Beispiel Mitarbeiterlöhne, kreative Ideen für Mitarbeiterförderung und Mitarbeiterbindung sowie Elektromobilität werden behandelt.

Die nächste Ausgabe erscheint am 5. Juli - unter anderem mit dem Special Küche & Technik.

www.gastronomie-hotellerie.com

Foto: Wisag