Erstmals gilt für die etwa 165.000 Mittagessen pro Tag, dass Ananas, Reis und Bananen aus fairem Handel stammen müssen. Die Berliner Verwaltung habe mit einem geschätzten Einkaufsvolumen von 30 Tonnen Reis und fast einer halben Million Bananen pro Monat für das Schulessen „einen großen Hebel auf dem Markt für sozial verantwortlich produzierte Lebensmittel“. Nach Auffassung der Initiative könnten auch Bund und Länder für öffentliche Kantinen, Kitas und Krankenhäuser fair einkaufen und sich so in den Lieferketten für existenzsichernde Löhne, Einhaltung von Arbeits- und Gesundheitsschutz, Gewerkschaftsfreiheit und Umweltschutz einsetzen. Der Verein unterstützt solche Planungen mit einem neuen „Praxisleitfaden zur sozial verantwortlichen Beschaffung von Lebensmitteln“.
Neue Ausschreibungskriterien für Schulverpflegung: Christliche Initiative Romero ist dafür
Essen und Trinken
Pressekontakt
Wenn Sie Fragen zu unseren Beiträgen haben steht Ihnen unser Ansprechpartner gerne zur Verfügung.
Thomas Klaus
Tel.: 04401 / 977947
Mobil: 0162 / 7847919
E-Mail: presse@partyservicebund.de